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도윤이에게
엄마 점심은 연어, 오이, 계란밥 본문
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아침 운동을 마치고 와서 점심을 직접 차려 먹었다. 복잡하지 않고 건강한 음식으로 먹기!
근손실 방지를 위해 일단 단백질 셰이크 셀렉스를 먹은 후 점심 준비!
김치냉장고에 이틀간 녹인 훈제 연어를 꺼내고, 오이를 씻어 썰고, 계란 하나를 구웠다. 단백질이 너무 많을까 싶었지만 든든히 먹기로!
밥 위에 오이, 계란, 연어 올리고 오리엔탈 드레싱 살짝 둘렀지. 그리고 느끼할 수 있으니 마늘쫑 장아찌도 곁들인다.
어떻게 먹어도 맛있다. 비벼 먹어도 따로 먹어도, 랜덤으로 숟가락에 올라오는 것 대로 다 맛이 좋다. 먹다 보니 색의 조화도 맘에 든다. 뿌듯하군.
2024.04.25
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